ピアノのお散歩

ピアニスト北中綾子のブログです。音楽やピアノのこと、趣味や日々のことを思いつくままに綴っています。

2022-06-27から1日間の記事一覧

フランボワーズのケーキ

フランボワーズのピューレを使ってケーキを作りました。 フランボワーズのムースとチョコレートガナッシュのケーキ。 フランボワーズの酸味とビターなチョコの組み合わせ。 飾りにフランボワーズを乗せているのですが、色が馴染んでしまって見えませんね。 …