日月もなか

足助町で買ってきた日月もなか。

足助町の和菓子屋さん、「日月もなか 總本舗川村屋」で買いました。

創業以来もなか一筋だそうです。小豆あんもあるけれど、日月もなかといえば白あんと言われたので、白あんばかり買ってきました。

「日月」の刻印。

白あんは甘くてねっとりしているけれど、とても上品なあんでした。