年が明けて、研究会で演奏してきました。お正月は練習できなかったので、直前まで練習が大変ですが、こういう機会があると次へ向けてのステップになりますね。
終わってから手間のかかるタルトを・・・。
りんごのタルト。
りんごをじっくりキャラメリゼして、タルトと一緒に焼き込みました。
シナモンをふって出来上がり。
余ったりんごでアップルパイ。パイシートを使っているので簡単です。
豪快に一気に半分食べました（笑）
生ハム＆チーズ＆きゅうりのサンドイッチ
レタスのサンドイッチ
コーヒーのクッキー
チョコのフィナンシェ
レーズンのスコーン
紅茶はロンネフェルトのブラックトフィーです。