今年初のケーキ。 時々行く日本酒のお店で、年末に1キロの酒粕を買いました。お正月用に焼いた酒粕のパウンドケーキに続き、酒粕のタルトを作りました。 酒粕のタルトに日本酒入りチーズクリーム。 クリームがなぜか緩すぎて、サントノーレ口金で絞ったので…

明けましておめでとうございます。 元旦は早朝に家を出て、実家でお雑煮。 母のお節と、新年用に持参した日本酒、奥丹波で乾杯！ その後親戚が集まって恒例の新年会でした！ご馳走をたくさん食べて、とっても賑やかに過ごしました。 お昼間はボードゲームで…