ピアノのお散歩

ピアニスト北中綾子のブログです。音楽やピアノのこと、趣味や日々のことを思いつくままに綴っています。

2021-12-10から1日間の記事一覧

焼き菓子(栗のケーキ、りんごのケーキ)

寒くなってくると焼き菓子が食べたくなります。 タルト台を伸ばしたり、バターを扱うにはいい気温ですしね! 栗のパウンドケーキ。 マロンペーストの生地に栗の渋川煮とマロングラッセを混ぜ込んでいます。 りんごのアーモンドケーキ。小さいサイズで焼きま…