ラズベリーピューレを使ったケーキを作りました。 杏仁ムースとラズベリーのムース。 断面図を撮るのをいつも忘れます。 ビスキュイをセルクル型に敷き込んでラズベリームースを流し、ボンブ型で作ったラズベリー入り杏仁ムースを逆さにして乗せています。 …
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