この前はパイナップルを使ってロールケーキを作りました。ロールケーキは久しぶりです。
パイナップル入りのチーズクリームのロールケーキ。
ココア生地でドット模様を書きました。
爽やかで、暑いときでもあっさり食べられました！
さて、日曜日はピアノ研究会で演奏してきました。
色々と今後の課題が見つかりましたが、本番までのプロセスとして大切な機会です。
これで一息というわけでなく、これから磨いていかなくてはいけませんが、それでもひとまずお盆の準備にかかれます。
お盆には友人達が来てくれるのと、その後は弟一家がやってくるので、メニューを考えたり、お酒を用意したりと楽しみです！
