ピアノのお散歩

ピアニスト北中綾子のブログです。音楽やピアノのこと、趣味や日々のことを思いつくままに綴っています。

クリスマスディナー

今年のクリスマスディナー。

 

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イブのディナー。

ナスのソテー&バルサミコソース、きのこのマリネ、鶏肉のソテー。

 

 

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お客さんを招いてのクリスマスディナー。

豆腐のクリーム、かぼちゃのサラダ、蓮根のブロッコリーのサラダ、エビとアボカドのキッシュ。

 


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メインは骨付き鶏肉の赤ワイン煮込み。

持ってきてくださったブルゴーニュワインと。

 


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ケーキは、バニラのババロアとショコラのババロア

 


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中には栗の渋皮煮を入れています。